Somos unos apasionados por la gastronomía, nos interesa que nuestros clientes vivan un momento inolvidable saboreando nuestros platos, como un rico arroz con mariscos al estilo peruano, compartiendo una deliciosa bandeja cevichera, o un crocante de pescado, calamar y camarón; un jugoso lomo saltado, acompañado de su infaltable pisco sour, y para terminar, qué mejor que un suspiro a la limeña.
Seis deliciosas empanadas de masa oriental rellenas con camarones, acompañadas con salsa de ají amarillo, guacamole y salsa agridulce.
Wontón de camarones
Seis palitos crocantes de yuca frita, servidos con un trío de salsas: ají amarillo, guacamole y agridulce.
Yucas andinas
Ceviche, pescado, camaron, mango y aguacate: Pescado y camarón marinados al limón con cilantro, cebolla, mango y aguacate.
Ceviche, pescado, camaron, mango y aguacate
Pescado, camarón, pulpo y calamar marinados al limón, con crema de ají amarillo, cebolla, cilantro y acompañado de una causa limeña.
Ceviche PerúWok
Langostino melcocha, ceviche mixto, crocante de pescado, tiradito al olivo.
Bandeja Mixta
Arroz en tinta de calamar y ceviche de pulpo a la parmesana.
Kombi
Crujientes cubitos de pescado, camarones y anillos de calamar, acompañados con yuca, cebolla y salsa agridulce.
Crocante de pescado, calamar y camarón
Filete apanado con camarones salteados en ají amarillo, cebolla, cilantro y tomate. Acompañado de arroz blanco.
Pescado a la chorrillana
200 gramos de pulpo (tentáculos) a la brasa, en salsa anticuchera sobre una cama de papa dorada e hilos de camote, acompañado de salsa criolla.
Pulpo anticuchero
Langostinos, pulpo, camarones, calamar y mejillones a la brasa en salsa anticuhera, con lechuga rúgula, servida en plancha caliente y acompañado de una porción de casco de papa y salsa de cebolla.
Parrilla de mariscos
Langostinos fritos empanizados en panko y bañados en salsa dulce, acompañados de pasta vermicelli y vegetales.
Langostinos melcocha
Arroz al wok con tortilla de huevo, camarones, pollo, solomito, cebollón, jengibre, y raíces chinas, pimentón en aceite de ajonjolí y salsa soya.
Arroz chaufa trilogía
Julianas de solomito, salteadas al wok con ají amarillo, cebolla, tomate, jengibre y cilantro, servido con papas a la francesa y arroz blanco.
Lomo saltado
Medallones de solomito en salsa de tres quesos con camarones, champiñones, y trocitos de tocineta, acompañado de papas a la francesa y ensalada fresca.
Medallones de lomo fino en salsa 3 quesos
Deliciosa pasta bañada en crema de albahaca, champiñones, tocineta y queso parmesano, con julianas de solomito al wok.
Pasta con solomito en salsa al pesto
Una tradicional receta de la gastronomía peruana.
Suspiro limeño
El tradicional flan de lecha con un toque de sabor peruano.
Crema volteada (flan de leche)
Sour tradicional / Sour de Maracuyá / Sour Mandarina / Sour Fresa / Chilcano de Pisco / Shot de Pisco.
Pisco sour
Sangría de Lyches
Sangría de Lyches
Cubos de salmón, aguacate, aceite de oliva, pimienta, ajonjolí y tomate cherry.
Tartar de salmón
Pescado, camarón, pulpo y calamar, marinados al limón con cebolla y cilantro.
Ceviche Mixto
Ceviche de pescado en salsa de ají amarillo – ceviche pulpo con parmesano al pesto – ceviche mixto – ceviche de pescado, camarón, mango y aguacate.
Bandeja Cevichera
Wontón de camarones – tiradito de pulpo mediterráneo – ceviche pescado,camarones, mango, aguacate – causa con crocante de pescado.
Bandeja Marinera
Deliciosa sopa a base ají amarillo, cebolla, tomate, ahuyama, zanahoria, alverja, cubos de papa, leche, maíz tierno, quesito, cilantro coronada por trozos crocantes de pescado, acompañado de una porción de arroz blanco.
Chupe de Pescado
Julianas de pollo salteadas al wok en aceite de ajonjolí, ostión, salsa de soya, jengibre con mix de verduras salteadas y servidas en plancha caliente, acompañado de una porción de arroz.
Pollo chifero a la plancha con verduras salteadas
Delicioso pescado sudado en ají amarillo, tomate, cilantro y cebollín servido en su jugo con mariscos (camarón y calamar) acompañado de una porción de arroz blanco.
Pescado Sudado PerúWok
Filete de salmón a la plancha acompañado con verduras al wok y puré de papa.
Salmón a la Plancha
Langostinos a la plancha bañados en una salsa a base de crema de leche, ají panca, acompañado de pasta espaguetti
Langostinos PerúWok
Delicioso arroz con trozos de cerdo a la caja china, ají amarillo, cebolla, pimienta, comino, tocineta, alverja, maíz tierno, zanahoria y cilantro acompañado de nuestra salsa criolla
Arroz con Cerdo
Langostinos salteados con mantequilla, ajo, perejil, vino blanco, arroz cremoso en salsa huancaína y queso parmesano.
Arroz cremoso a la Huancaína
Pasta larga salteada al wok con julianas de solomito, pollo, camarones, cebolla y tomate, con un toque de salsa de soya y jengibre al estilo peruano-oriental.
Tallarín Trilogía
Deliciosa combinación de lechuga, tomate, aguacate, julianas de mango, champiñones y maíz tierno con camarones, julianas de pollo y solomito a la plancha.
Ensalada Trilogía
Láminas de cerdo crocante a base achote, pimienta, ajo, canela china, acompañada de papa criolla y cebolla.
Chicharrón Peruano
Tradicional plato Peruano de arroz con frijol refrito, cebolla, ajo, comino, bañado en nuestro exquisito lomo saltado.
Tacu Tacu con Lomo Saltado
Deliciosa torta de chocolate cubierta con arequipe acompañada de helado
Torta de Chocolate
Cocteles con Pisco
Seis bolitas de puré yuca crocante mezcladas con tocineta, cebolla y cilantro, con trozos de chicharrón de cerdo, acompañado de salsa criolla.
Majado de Yuca con Chicharrón
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